การรับประทานอาหารที่หลากหลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดการความดันโลหิตสูง ดังนั้นควรรับประทานอาหารให้หลากหลาย อาหารที่สมดุลควรมีอาหารไขมันต่ำและโซเดียมต่ำ ผักและผลไม้เป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ดังนั้นควรกินให้ต่างกันในแต่ละช่วงเวลาของวัน สำหรับของว่างเล็กๆ น้อยๆ ในช่วงบ่าย ลองรับประทานกล้วยหรือแอปเปิ้ลสักลูก เช่นเดียวกับเมล็ดธัญพืช
คุณสามารถเลือกอาหารปกติแบบโฮลเกรนเพื่อลดความดันโลหิตได้ อาหารเหล่านี้มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำและเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ลองสูตรใหม่สองสามอย่างเพื่อลอง คุณจะดีใจที่คุณได้ คุณจะประหลาดใจกับความง่ายของการทำขนมแสนอร่อยเหล่านี้! ง่าย อร่อย และคุ้มมาก! เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ คุณก็จะมีสุขภาพที่ดีขึ้น
หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ ให้ลองกินพืชตระกูลถั่วและผักใบเขียวให้มากขึ้น อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน และมีวิตามิน A, E และ K บางคนรายงานว่าการรับประทานพืชตระกูลถั่ว 3 มื้อต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูงได้ 13% อย่าลืมใช้ปริมาณที่พอเหมาะเมื่อพูดถึงอาหารเหล่านี้ แม้ว่ากล้วย เบอร์รี่ และผักใบเขียวจะมีไฟเบอร์สูง แต่ก็ยังมีน้ำตาลสูง ดังนั้นควรเลือกทานในปริมาณที่พอเหมาะ
นอกจากประโยชน์ที่เห็นได้ชัดจากพืชตระกูลถั่วและผักใบเขียวแล้ว ยังมีอาหารบางชนิดที่สามารถลดความดันโลหิตของคุณได้อย่างมาก มะเดื่อเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารประเภทนี้ มีโพลีฟีนอลในปริมาณสูงซึ่งช่วยให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น คุณสามารถใช้มะเดื่อแทนเนยและอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่ดีต่อสุขภาพได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรระวังอย่ากินมันมากกว่าสามครั้งต่อสัปดาห์ เนื่องจากมันสามารถเพิ่มความดันโลหิตของคุณได้
อาหารที่ช่วยลดความดันโลหิตสูงอีกอย่างคือมะเดื่อ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน ในการศึกษา นักวิจัยพบว่าผู้ที่บริโภคแอนโทไซยานินจำนวนมากช่วยลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงได้ 8 เปอร์เซ็นต์ ผลไม้สามารถรับประทานเป็นของว่างหรือใส่ในสมูทตี้หรือข้าวโอ๊ต นอกจากนี้มะเดื่อยังมีแคลอรีต่ำ จึงสามารถใช้แทนเนยได้
นอกจากมะเดื่อแล้ว อาหารอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยลดความดันโลหิตสูงก็คือมะเดื่อ ต้นไทรซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนมีโพแทสเซียมจำนวนมาก เป็นแหล่งโพแทสเซียมและช่วยปรับสมดุลโซเดียมในร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้น ปริมาณโพแทสเซียมสูงของมะเดื่อยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ผลไม้นี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในเลือด
นอกจากผักและผลไม้แล้ว ยังมีอาหารอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่สามารถลดความดันโลหิตสูงได้ตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถกินอาหารปกติได้หลากหลายชนิด ธัญพืชประเภทนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตได้ พวกเขายังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี อาหารประเภทนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีน จึงสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้
อาหารที่อุดมด้วยเมล็ดธัญพืชมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูง เมล็ดธัญพืชหลากหลายชนิดอุดมไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อรับประทานทุกวันจะช่วยลดความดันโลหิตได้ 10% และเมล็ดธัญพืชบางชนิดยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย มีประโยชน์มากมายในการรับประทานอาหารนี้ รวมทั้งการรับประทานยาในอาหารประจำวันของคุณ Friocard คุณสามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง
อาหารที่อุดมด้วยผักสีเขียวและอาหารที่อุดมด้วยผลไม้สามารถลดความดันโลหิตได้เช่นกัน ชาเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสมองเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีเยี่ยม กรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ ดีต่อร่างกาย การกินอาหารเหล่านี้ในปริมาณมากช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและลดความดันโลหิต เป็นอาหารที่จำเป็นสำหรับการลดความดันโลหิต